ロコモコ丼♪
2008年04月19日 (土) | 編集 |
この料理はハワイのものだそうですが

お友達にせっかく教えてもらったので

作ってみました。
ロコモコ丼

白米の上に

生野菜、ハンバーグあるいは照り焼きチキン等々

半熟玉子・・・私のは黄身しか半熟にならなかったんだけど

温泉卵みたいな感じのがいいみたい。

作ってるうちに、お子様ランチのノリになってきて

ウインナーおいてみましたが

カロリー考えたらいらぬお世話でしたねぇ。

生野菜は私は大好きなので

キャベツと胡瓜の千切りとレタスの

太めに切った百切りをどっさりひいて

彩りで赤のパプリカをちょっとレンジで温めて飾り

トマトをスライスして同じく並べてみました。

ごはんとハンバーグが熱いうちに

すべて並べるのがコツみたい。

想像していたより(スマン)

なかなか美味しかったです。

子どもと主人にも受けました〜♪






コメント
この記事へのコメント
こんばんわ
ワワッv-10
美味しそうですね〜
ロコモコみたい!
メインの隣に写ってる野菜の具沢山スープ?もすごく美味しいそう♪
いまダイエット中なので写真見るだけでヨダレでちゃいます(笑)
前からブログを拝見してて思っていたのですがソプさんお料理上手ですよね!
新しいものにガンガン挑戦してるし、より美味しくするために色々工夫をして作ってるし。
実家を離れて一人暮らしの娘さんきっとソプさんの作るご飯食べたがっているでしょうね。
2008/04/19(Sat) 21:25 | URL  | 魔法があるなら #-[ 編集]
実は
料理は苦手分野かもです。
でもレパートリは増やしたいので
チャレンジはしますねぇ♪
最近は作った料理に
バンバン唐辛子をかけるのが
マイブームになっていますね(笑)
長女の帰省日が決まったのですが
ご飯を食べて帰るからって初めに言われましたよ♪
私も腕を振るうのが楽しみです。
2008/04/20(Sun) 01:49 | URL  | ソプ #jNKWluxY[ 編集]
ロコモコ丼??
丼…じゃないからコレ(汗)

言うならプレートですかね(笑)
2008/04/20(Sun) 20:06 | URL  | はにー #-[ 編集]
た…確かに(笑)
丼じゃなくて、プレートだわ(笑)。
2008/04/20(Sun) 23:26 | URL  | すももち #-[ 編集]
確かに×2
プレートだね・・・(汗)
ハンバーグ大きかったから
カレー皿使ったの♪
2008/04/21(Mon) 00:48 | URL  | ソプ #jNKWluxY[ 編集]
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